骨付きの鶏もも肉を独自に配合したスパイスとヨーグルトにじっくりと漬け込み、炭火のタンドリーでじっくりと焼き上げました。

骨からお肉がポロッと外れるくらい柔らかいですが、肉感はプリプリ。

じゅわーっと肉汁があふれます。

鶏の挽肉と刻んだショウガ・青唐辛子・香辛料などを混ぜ、串に巻き付けて焼き上げました。
（きりたんぽのように巻き付けます。）

青唐辛子が入っているので、かなりピリ辛ですが、ビールにはぴったりです。

骨付きの子羊の肉を、香辛料に漬け込んで焼いたものです。
一口噛むと、ラム肉独特の香りが口に広がります。
若い子羊ですので、臭みはありません。
ラム肉がお好きな方にはたまらない逸品です。

カジキマグロ・たまねぎ・トマト・ピーマンなどをタレに漬け、一つ一つ串に刺して炭火で焼き上げます。
お魚がメインと思いきや、炭火でじっくり焼いたトマトがすごく美味しいんです。

焼きたて熱々を食べていただきたい！＾＾

大ぶりのエビを、さっぱりとした香辛料のタレに漬けて炭火で焼きました。
プリプリの食感がたまりません。
タンドリーロブスターは、辛みが調節できますので、お子様にもお召し上がりいただけます。
我が家の娘はこれが大好きで、３匹丸ごと食べられてしまいます。

その時々の野菜を、スパイシーな豆の衣をまとわせて揚げました。
サクサクの食感がやめられない止まらない～。
ケチャップを付けると、味が変わるので、2倍楽しめます。

サクサクのパイのような生地で、キマとパン粉を包んで揚げました。
軽い食感がたまりません。
ちなみに、中はほとんど空洞なので、お腹にもたれることはありません。

ジャガイモとニンニクなどを香辛料で炒め、固めのナンの生地で包んで揚げました。
コロコロと可愛い形に仕上げてあるのが特徴です。
サモサの中身を味見するのですが、たくさん食べたいところをぐっとこらえています。。。

ラッシーは牛乳とヨーグルトで作り、ほのかに甘みがあります。
ランチタイムにはミニラッシー（１００円）もありますので、試してみてください。